智能方舱种出“共富菌”

在广西玉林市陆川县，90后返乡创业青年用科技为食用菌注入“魔力——利用智能移动方舱种植菌菇，缔造出年产值超3900万元的食用菌产业，推动了村民收入和村集体收入双提升。

在陆川县温泉镇洞心村食用菌基地，21座智能方舱整齐排列，外形酷似集装箱。方舱内部，环绕四周的LED补光灯散发着柔和的光芒，为秀珍菇生长营造适宜环境。

李吉胤在察看分拣出来的菌菇等级。李燕摄

新农人、陆川县食用菌产业负责人李吉胤正在方舱内察看菌菇长势。这位曾经在银行上班的金融精英，2021年，放弃高薪工作，带着筹集到的560多万元启动资金返乡创业，在当地政府支持下引进智能方舱种植食用菌。

这些智能方舱融合了先进生物技术、环境控制技术和人工智能，堪称“农业黑科技”。方舱入口处的控制系统，是整个舱室的“智慧大脑”。通过智能化设备调节，可以确保每一个菌包的秀珍菇产量在7两左右，并且秀珍菇品质达到均衡。

“我们方舱种植菌菇是不受外界气候影响的。它配备了先进的智能化控制系统，可以精准控制温度、湿度、光照。菌棒进舱后，6天可出菇。而且365天每天都有产出，单个方舱全年可产高达6.6万斤的秀珍菇。”李吉胤自豪地表示。

工人在方舱内采摘秀珍菇。李燕摄

简单来说，智能方舱就像一个缩小版智能工厂，不受地理环境限制，家门口就能用。也正因为如此，李吉胤的食用菌产业在当地以“多点开花”的态势蓬勃发展。自2023年9月首个食用菌基地在温泉镇洞心村正式投产后，温泉镇东山村食用菌基地和沙湖镇新街村食用菌基地也相继建成投产。目前，三大基地实现年产食用菌约2600多吨，年产值超3900万元，带动就业岗位150多人。

陆川县温泉镇党委书记罗昭表示：“发展食用菌产业对我们镇来说，是一项富民兴村的产业。在新农人的示范带动下，我们通过‘龙头企业 合作社 农户’的模式，把小蘑菇做成了大产业。既可解决农村劳动力就业，又可增加集体经济的‘造血’功能。自2023年底，项目实施以来，我们累计盘活闲置土地30多亩，带动村集体经济年增收30万元以上。”

生于斯长于斯，用智能技术书写山村致富经的李吉胤，希望用新模式、新思想、新技术改变家乡父老传统的种植模式，用新技术撕掉农村“靠天吃饭”的标签，带领更多乡亲走上致富路。

长势良好的秀珍菇。李燕摄

在食用菌基地已经工作两年的村民吕麒麟说：“亲眼看到每天都有秀珍菇产出，我自己都心动了。平时有在跟技术人员学习，打算利用家里闲置的房屋来发展食用菌种植，增加家庭收入。”

如今，李吉胤的食用菌产业正谱写着乡村振兴的“蘑法篇章”。未来，他希望打造一个集研发育种、种植示范、技术培训、冷链仓储、初深加工、科普教育于一体的综合性食用菌产业园区，更好地助力乡村振兴。

“我们将从构建从菌棒研发、智慧种植到食用菌深加工的全链条闭环，深化AI技术赋能食用菌生产，探索‘产业园区 农户’联营模式这几大方面，促进产业升级，群众增收。”李吉胤对未来发展充满信心。(陈燕、李燕)