滨城区市西监管所：政企同心 共守食安底线

齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 尹虹

4月28日下午，滨城区市西街道第四期政企座谈会暨食品安全工作专题会议（第一期）召开，会上，市西监管所围绕食品安全工作分享监管成果、剖析问题短板，明确下一步重点任务。政企携手共护群众“舌尖上的安全”。

聚焦问题，精准把脉食安痛点

食品安全隐患不容忽视。近期检查发现，食品生产流通环节存在标签标识违规、进货查验缺失问题，个别商家甚至销售过期食品；餐饮服务领域存在后厨卫生不达标、从业人员健康管理松懈等问题。

重拳出击，强力开展专项整治

针对肉及肉制品安全，市西监管所对生产、销售、餐饮全链条开展“拉网式”排查，严查检疫证明，确保肉品来源可溯；对学校食堂、承包企业及校外供餐单位从严监管，实施季度全覆盖检查，以零容忍态度守护校园“舌尖安全”。

深化共治，凝聚食安守护合力

食品安全离不开政企协作。座谈会上，市西监管所呼吁企业严格落实主体责任，严把食品质量关。下一步，市西监管所将持续强化监管力度，优化服务举措，通过定期检查、随机抽检、宣传培训等方式，与企业并肩作战，全力守护辖区群众“舌尖安全”。